Рецепт настойки «Охотничья»
Согревающая крепкая настойка для сильных духом мужчин. После тяжелой охоты расслабьтесь, съешьте свежеприготовленной дичи и запейте охотничьей настойкой. Также подойдет для согрева после зимней рыбалки.
Для Охотничьей настойки нам понадобится:
- Хрен свежий — 20 гр
- Семена укропа — 25 гр
- Ягоды можжевельника — 15-20 шт
- Молотый перец — 1 гр или 1 горошина, раздавить
- Соль — 1/2 ч.л.
- Самогон — 0,5 литра
Хрен потрите на терке или мелко порежьте. Ягоды можжевельника и семена укропа разомните в ступке или рукояткой ножа. Все ингредиенты сложите в литровую банку, плотно закройте крышкой. Настаивайте неделю, периодически взбалтывая. Отфильтруйте серез воронку с ватным фильтром. Хранить настойку «Охотничья» надо в холодильнике.
