Как приготовить настойку «Черная вдова»
Для приготовления настойки «Черная вдова» нам понадобится
- Вода — 350 мл
- Самогон очищенный 96 об (спирт) — 150 мл
- Кофе молотый — 2 чайные ложки
- Сахар — 7 чайных ложкек
- Ванилин (на любителя) — 1/3 чайной ложки
- Корица молотая (на любителя) — 1/3 чайной ложки
Доводим воду до кипения, добавляем кофе, сахар и специи. Кипятим 1 мин. Надо следить за пеной, кофе может убежать. Переливаем в чистую литровую банку, остужаем 15 минут. Вливаем спирт и сразу закрываем крышкой. Ставим в темное место на 3 недели. Периодически взбалтывайте. Настаиваться настойка «Черная вдова» должна при комнатной температуре. Фильтруем через вату. Наливка получается ароматная и крепкая. Кофейный вкус полностью маскирует запах алкоголя. Точно понравится кофеманам и женщинам.
